フルーツをまるごと使ったケーキがハロウィンに登場しました。
SNSやテレビで話題です。
メロン丸ごと一個を贅沢に使った、「世界初のメロンケーキ職人」加藤シェフ監修の絶品まるごとメロンケーキです。
今年のヒットメロンケーキ
今年の夏にとても人気があったケーキです。
私も、メロンケーキをケーキショップで購入しました。
メロン美味でした。
果物の中にケーキが詰まっています。
スポンジが少ないため、通常のケーキよりしっとり感があります。
ケーキでビックリする体験
「ケーキでびっくりする体験」はあまりないと思いますが、このケーキには驚かされます。
メロン1個の存在感にビックリ！！
パカッ！と割って、中身にビックリ！！
フルーツの香りにビックリ！！
おいしさにビックリ！！
中身はフルーツとクリームがきっしり！！
カットすると、中身がとてもきれいです。
中身をくり抜いたメロンの中に
自家製のふわふわスポンジケーキ
メロン風味の生クリーム
マスクメロンの果肉
苺がミルフィーユ状に丁寧に重なり合っています。
これは、「技あり」ですね。
カットした時のインパクトがすごい。
ぱっかーん!!!と断面をキレイに見せるカット方法は、下記商品ページの中ほどからご覧ください。（【こちら】の動画をチェックから動画を見ることができます。）
メロンへのこだわりがすごい！
まるごとメロンケーキ ジャック・オ・ランタンで使用するメロンは、厳選されたマスクメロンです。
香り高いため、ケーキ全体がメロンの香りに包まれています。
特に、切った瞬間にフワッと広がるメロンの香りが素晴らしいです。
メロンのくりぬき方も工夫されています。
フルーツの皮の厚みが均一になるようにくり抜き、一層ずつ丁寧に重ね上げることで、キレイな断面に仕上げます。
スポンジケーキはメロンの中に入れるため、メロンケーキ専用の特製スポンジです。
メロンの果汁をしっかり受け止めてくれるように独自の配合だそうです。
美味しく食べるには
ケーキの通販は冷凍で来るものが多いのですが、まるごとメロンケーキ ジャック・オ・ランタンは冷蔵です。
時間を置くとおいしさが失われてしまうので、配送日当日中に召し上がってください。