すくサポキッズ

指導歴25年以上のプロが、効果がある学習教材やサポートグッズ、育児情報、親子の余裕のある暮らし方について発信しています。

【数量限定】ホワイト・モンブラン・ショコラの3種類が楽しい♪ ノエルショートケーキ

\読者登録していただけると嬉しいです/

クリスマスが近いですね。

今年は暗い話題が続きましたが、クリスマスくらいは明るくしたいですね。

クリスマスケーキは、今までにない驚きの嬉しさをお届けします♪

 

ふわふわのノエルケーキ

まるで雪国の「かまくら」のようなケーキ。

ふわふわ感がたまりません。

 

ノエルモンブラン

※クリックすると各ケーキのベージに飛びます

 

上記はモンブランタイプです。

とても人気があり、売り切れることもあるとか・・・・

【数量限定】ノエル モンブラン  小サイズ 18.5cm / 4~5名用

 

ノエルショートケーキ

※クリックすると各ケーキのベージに飛びます

【数量限定】ノエル ショートケーキ  小サイズ 18.5cm / 4~5名用

こちらはシャンティクリームとフランソワーズの甘酸っぱいケーキです。

 クリーム層が厚くて、クリーム好きとしては嬉しい限りです。

 

※クリックすると各ケーキのベージに飛びます

クリームたっぷりが好きなので、

「これは、わたしのために考案されたケーキでは??」と思ってしまったほどです。(笑)

 

ところで、「シャンティ クリーム」とはなんぞや?

これ、ホイップクリームなのだそうです。

ホイップクリームをフランス語では、クレーム・シャンティというのだそう。

ならば、わかりやすく「ホイップクリーム」でいいではないか!と思いきや、パティシエの鈴木 亮太氏はパリで修業をされたそうで、それでシャンティなのか・・・と納得。

  

ノエル ショコラ ノワゼット

 こちらはショコラタイプです。

※クリックすると各ケーキのベージに飛びます

【数量限定】ノエル ショコラ ノワゼット 小サイズ 18.5cm / 4~5名用

 

ヘーゼルナッツとチョコレートの二重奏に、マカロン

こちらのお店では、本格的なマカロンも楽しめます。

 冷凍で届くので、早めに買っておくこともできます。

お届け期間は12月25日までです。

 

パティシエール 鈴木涼太氏

AND CAKE代表/スイーツディレクター
静岡県磐田市生まれ。
高校卒業後、渡仏し製菓専門学校とミシュラン2つ星レストランでパティシエの勉強をする。
帰国後は「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」に約12年在籍。
販売や営業職を経験し、店舗運営・商品開発・人財マネジメント等幅広い業務に就く。
2020年10月、自身のブランド「AND CAKE」を立ち上げ、理念を形にしたオンラインパティスリーを始動させる。
趣味はもっぱらお菓子の食べ歩きで、自他共に認める超が付くほどのお菓子好き。

 

ABOUT 私たちのこと | AND CAKE

より引用

 

以前、フランスのケーキ職人によるケーキショップが京都にあったのですが、その美味しさは素晴らしかった。

感性の違いというのでしょうか。

洋菓子の歴史の違いといったらいいのかな。

ただ、色がとても地味でした。

茶色と黒、そして白しかなかったため・・・・見た目よりも味で勝負!!ということだったような・・・・・、食べログの数値はあまり良くなかったと記憶しています。

 

しかし、鈴木涼太氏のケーキは見た目もきれいで、わくわくさせてくれます。

これぞ、日本人らしさですね。